Logotyp

på bakfronten något nytt

.
DSC_1074_chokladtårta_hallonsemla DSC_1105_höstbukett_hallonsemla DSC_1138_prinsessbakelser_hallonsemla

På hösten fyller ett helt gäng av mina familjemedlemmar och bästa vänner år, och jag tar vart tillfälle jag får att baka till kalasen. Det är är ju bland det bästa jag vet.

Här hemma har vi till och med lyxen att fortfarande kunna plocka födelsedagsblommor i växthuset. Jag älskar verkligen att man kan förlänga blomstersäsongen på det viset!

Glad fredag till er kära vänner. Jag är så glad för all respons ni dagligen ger mig!
.
.

ingefära, livets krydda

 .
DSC_0743_ingefära_livets_krydda_2
DSC_0752_ingefära_apelsin_bananDSC_0770_ingefära_livets_krydda

Hemma i min vän Anna-Karins föräldrahem har det så länge jag kan minnas, alltid legat en något skrumpnad ingefära i fruktkorgen. Jag minns hur jag funderade över det där, vad de använde den till egentligen. Det tog mig många år att förstå ingefärans storhet, och nu kan jag inte tänka mig en dag förflyta utan. Ingefäran verkar anti-inflammatoriskt och innehåller massvis med antioxidanter.
Ingefära ökar blodflödet i kroppen och minskar kolesterolvärdet. Detta i sin tur bidrar till att förhindra högt blodtryck, stroke och hjärtsjukdomar. Även vid illamående och huvudvärk tycker jag att ingefäran lindrar enormt.

Såhär års när det är säsong för citrusfrukter dricker jag stora mängder juice gjord på apelsiner, ingefära och banan. Mitt absolut bästa tips för att lura bort höst och vinterförkylningar.

Livets krydda helt enkelt.
.
.

Det värsta som kan hända en hönsfamilj

.

DSC_9391_brahma22
bild 3 (1)
DSC_8556_kopia
10377596_10152645049478876_4101928905610559670_n

I Söndags var nog den värsta dagen i mitt liv hittills. När jag gick ut till hönshuset på morgonen var där tyst. Jag kikade in genom luckan, och där låg de allesammans, alldeles stilla. Döda. Mården hade brutit sig in. Jag kan inte förklara sorgen. Mina älskade djur, mina barn. Jag satte mig på huk, plockade upp Hedvig. Hon var fortfarande varm, men alldeles stel. Jag borrade ner ansiktet i hennes vackra fjäderdräkt och grät. Gick ner till huset för att hämta Erik. Allt kändes så overkligt. Efter flera timmars grävande fick de vila i vår bokskog. Vi lade ner dem i graven i födelseordning och tårarna tog aldrig slut. Där låg de, med stängda ögon, som om de sov. Mina vackra vänner. Det var sista gången jag såg dem innan jorden täckte deras kroppar. och jag gråter fortfarande.

Kan inte äta deras ägg som ligger i kylen. Blir ledsen när det blir matrester över, och vet inte vart jag ska göra av dem.

Agda, Beata, Vera, Hedvig, Hans, Greta och Nils. Tack för att ni förgyllde mitt liv. Jag gjorde mitt bästa för att förgylla erat.

.
.

Att ta tag i surdegar

.   
DSC_1554kopia

Jag har i mitt liv varit bra på att skjuta upp saker som ska göras. Saker som från början kanske är små, men som sedan växer till obehagligt stora punkter på att göra-listan eller också småsaker som är relativt enkla att ta tag i men det blir inte så ändå.

Det här är ett beteende som jag har bättrat mig ifrån något enormt sedan jag träffade Erik. Han är en mästare på att ta tag i saker på en gång och det har peppat mig att också göra det enkelt för mig. För livet känns verkligen mycket enklare när man inte skjuter upp saker. Det är sant, jag har provat!

Det finns säkert fler som jag, och kanske kan vi då hjälpa och peppa varandra att ta tag i saker? Få ett enklare liv utan saker som blir tunga bara för att man inte känt för att åtgärda dem i tid. Vad säger ni om att ha en sådan här uppföljning varje måndag en tid framöver?

Jag tänker lite att det kan handla om vad som helst. Ett telefonsamtal som måste ringas, en blankett som ska fyllas i, ett skåp som måste städas.

För exempel plockade jag fram symaskinen igår för att laga kläder och sänglinne som legat i syhögen. Högen som bara växt och växt. Det tog max 45 minuter och det kändes så himla skönt efteråt.

Den här veckan måååste jag ta tag i vedhögen där ute, och nu när jag har skrivit det så har jag liksom ingen återvändo. Det får baske mig vara klart till nästa måndag. Vad har du på din att göra-lista? Skriv vetja, så kan vi väl ha en uppföljning nästa vecka? Heja oss!
.
.

bästa tomatsorten

.
DSC_0731_kopia

Här kommer ett tips att skriva in i odlingskalendern inför nästa år! Nämligen körsbärstomaten Chilega. Den har blivit vår absoluta favorit efter två odlingssäsonger. Frukten växer i breda klasar, är söt och väldigt smakrik! Vi har odlat den på friland och fått extremt stor skörd.

Skriv upp på direkten! Ni kommer inte att bli besvikna. Finns att beställa HÄR.
.

Web Analytics