Logotyp

pasta med den enkla och goda sortens tomatsås

DSC_1613_kopia
Idag lagade Erik en sådan superb lunch till oss på sådant vi hade hemma. Hur gott som helst blev det.

DSC_1608_kopia

Han använde sig utav:
1 röd paprika
1 gul lök
1 rödlök
2 klyftor vitlök
soltorkade tomater
champinjoner
oliver
ett paket passerade tomater
ekologisk, vegetarisk fetaost
ruccola
bandpasta

Hacka löken, skär paprikan och champinjonernas i mindre bitar, stek först löken tills den mjuknar och sedan i med resten.  Häll över de passerade tomaterna. Pressa i vitlöksklyftorna. Hacka de soltorkade tomaterna i mindre bitar, i med dem, oliver och den tärnade fetaosten. Smaka av med salt och peppar. Servera med bandpasta och ruccola. Smaklig måltid vetja!


Publicerat i Om mat. | 9 kommentarer

9 kommentarer till “pasta med den enkla och goda sortens tomatsås”

  1. åh! pasta, tomatsås, feta… mina bästa! ser hur fint ut som helst ju.

  2. Hilma skriver:

    Du har det så himla mysigt hemma, kan du inte ha ett inlägg där vi får se lite mer än bara vardagsrummet ? :)

  3. elle skriver:

    Ser smaskens ut! :) Fint ni har det! Hoppas du mår bättre idag eller än igår.

  4. SMINKBLOGG! skriver:

    åh, det lät himla gott! :)

  5. Beata skriver:

    Vad gott det verkar!

  6. Elin skriver:

    Måste, måste prova detta!

  7. maria skriver:

    Alltså du har det så fint hemma! :) Det ser så mysigt ut. Vart kommer dina kuddar ifrån t.ex.? :) Hoppas att du är piggare nu, tack för en fin blogg! :)

Lämna ett svar till elle

Web Analytics