Söta ,små syltkakor likt de Alfons norpar i farmors stora kakburk är så himla enkelt att göra och gott blir det!
Jag brukar höfta lite, men på ett ungefär så behöver du:
6 dl mjöl
1 dl socker (något mindre om du använder fruktsocker)
150-200 gram smör
ett litet mått äkta vaniljpulver
några matskedar vatten
sylt eller gelé av något slag, jag valde hemgjord jordgubbssylt
Låt smöret bli rumsvarmt så blir det mer lättarbetat, smält det inte!
Om degen blir kletig kan du lägga den svalt en halvtimme.
Rulla sedan degen och skär centimetertjocka skivor.
Tryck ett litet hål i varje kaka med fingret och klicka dit sylten.
och så skjuts in i ugnen, 175° i ca 10 minuter, sen rakt ner i magen såklart!