Idag lagade Erik en sådan superb lunch till oss på sådant vi hade hemma. Hur gott som helst blev det.
Han använde sig utav:
1 röd paprika
1 gul lök
1 rödlök
2 klyftor vitlök
soltorkade tomater
champinjoner
oliver
ett paket passerade tomater
ekologisk, vegetarisk fetaost
ruccola
bandpasta
Hacka löken, skär paprikan och champinjonernas i mindre bitar, stek först löken tills den mjuknar och sedan i med resten. Häll över de passerade tomaterna. Pressa i vitlöksklyftorna. Hacka de soltorkade tomaterna i mindre bitar, i med dem, oliver och den tärnade fetaosten. Smaka av med salt och peppar. Servera med bandpasta och ruccola. Smaklig måltid vetja!
åh! pasta, tomatsås, feta… mina bästa! ser hur fint ut som helst ju.
Du har det så himla mysigt hemma, kan du inte ha ett inlägg där vi får se lite mer än bara vardagsrummet ?
Ser smaskens ut!
Fint ni har det! Hoppas du mår bättre idag eller än igår.
åh, det lät himla gott!
Vad gott det verkar!
Måste, måste prova detta!
åh mums!
Alltså du har det så fint hemma!
Det ser så mysigt ut. Vart kommer dina kuddar ifrån t.ex.?
Hoppas att du är piggare nu, tack för en fin blogg!
Tack rara! Fine little day och en inredningsbutik!
Kram